Ultrasonic ဆဲလ်ကြိတ်စက် Homogenizer

ultrasonic generator သည် မြင့်မားသောကြိမ်နှုန်းလျှပ်စစ်အချက်ပြမှုများ (များသောအားဖြင့် 20kHz အထက်) ကိုထုတ်ပေးပြီး ၎င်းတို့ကို transducer သို့ပို့လွှတ်သည်။ Transducer များသည် piezoelectric သို့မဟုတ် magnetostrictive effect များကိုအသုံးပြု၍ မြင့်မားသောကြိမ်နှုန်းလျှပ်စစ်အချက်ပြမှုများကို စက်ပိုင်းဆိုင်ရာတုန်ခါမှုများအဖြစ်ပြောင်းလဲပေးသည်။ amplitude rod သည် transducer မှထုတ်လုပ်သော သေးငယ်သော amplitude စက်ပိုင်းဆိုင်ရာတုန်ခါမှုကို ချဲ့ထွင်ပြီးနောက် ultrasonic probe (ultrasonic mold ဟုလည်းလူသိများသည်) သို့ပို့လွှတ်သည်။ ultrasonic probe ကို စီမံဆောင်ရွက်ရမည့်အရည်ထဲသို့ထည့်သွင်းပြီး ၎င်း၏မြင့်မားသောကြိမ်နှုန်းတုန်ခါမှုသည် အရည်ရှိ သေးငယ်သောပူဖောင်းများကို အသံလှိုင်း၏ negative pressure zone တွင်ဖွဲ့စည်းပြီး ကြီးထွားစေပြီး positive pressure zone (ဆိုလိုသည်မှာ cavitation effect) တွင်လျင်မြန်စွာပိတ်စေသည်။ cavitation effect မှထုတ်လုပ်သော ကြီးမားသောစွမ်းအင်ကို ချက်ချင်းထုတ်လွှတ်ပြီး ပြင်းထန်သော shock wave များနှင့် microjet များကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီး အရည်ရှိ အမှုန်များ၊ အစက်အပြောက်များစသည်တို့အပေါ် ပြင်းထန်သော shear၊ impact နှင့် fragmentation effect များကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီး အမှုန်အရွယ်အစားကိုလျှော့ချပြီး homogenization ကိုရရှိစေသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ စက်ပိုင်းဆိုင်ရာအကျိုးသက်ရောက်မှုများသည် အရည်များတွင်လည်း အရာဝတ္ထုများကို မွှေနှောက်ပြီး ပျံ့နှံ့စေနိုင်ပြီး homogenization လုပ်ငန်းစဉ်ကို ပိုမိုမြှင့်တင်ပေးသည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း ဖြစ်ပေါ်လာသော အပူ (အပူအာနိသင်) သည် နှိုင်းယှဉ်လျှင် နည်းပါးသော်လည်း အချို့ကိစ္စများတွင် အရည်၏ အပူချိန်အပေါ် တစ်စုံတစ်ရာ သက်ရောက်မှု ရှိနိုင်ပါသည်။

Ultrasonic homogenizer ဆိုသည်မှာ ultrasonic cavitation၊ စက်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့် အပူအကျိုးသက်ရောက်မှုများကို အသုံးပြု၍ အလုပ်လုပ်သော ကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ ဂျင်နရေတာသည် မြင့်မားသောကြိမ်နှုန်းလျှပ်စစ်အချက်ပြမှုများကို ထုတ်ပေးပြီး transducer များဖြင့် စက်ပိုင်းဆိုင်ရာတုန်ခါမှုများအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲကာ amplitude rod များဖြင့် ချဲ့ထွင်ကာ ultrasonic probes များမှတစ်ဆင့် အရည်များသို့ အသုံးချသည်။ ၎င်းသည် အရည်အမှုန်များကို ကြေမွစေခြင်း၊ ပျံ့နှံ့စေခြင်းနှင့် emulsify လုပ်ခြင်းဖြင့် homogenization နှင့် refinement ကို ရရှိစေနိုင်သည်။

ထုတ်ကုန်တွင် နာနိုမီတာအဆင့်အထိ သိသာထင်ရှားသော တစ်သားတည်းဖြစ်မှုအကျိုးသက်ရောက်မှုများ၊ အပျော့စားလုပ်ဆောင်ခြင်း၊ ဇီဝတက်ကြွပစ္စည်းများကို အနည်းဆုံးပျက်စီးမှု၊ ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်လည်ပတ်မှုနှင့် စက်ပစ္စည်းအနည်းငယ်သာ အသုံးပြုခြင်းတို့ ပါဝင်သည်။ ၎င်းကို ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာဆေးဝါး၊ အစားအသောက်လုပ်ငန်း၊ ဓာတုဗေဒလုပ်ငန်း၊ အလှကုန်နှင့် အခြားနယ်ပယ်များဖြစ်သည့် ဆဲလ်ကြိတ်ခွဲခြင်း၊ လိုးရှင်းပြင်ဆင်ခြင်း၊ နာနိုပစ္စည်းများထုတ်လုပ်ခြင်းစသည့် နယ်ပယ်များတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုကြသည်။ သို့သော် ၎င်းသည် လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းနည်းပါးပြီး လည်ပတ်နေစဉ်အတွင်း အပူထုတ်ပေးခြင်း၊ အပူဒဏ်ခံနိုင်သောပစ္စည်းများကို ထိခိုက်စေခြင်းနှင့် စက်ပစ္စည်းနှင့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုကုန်ကျစရိတ်များ မြင့်မားခြင်းတို့ကို ပေးဆောင်သည်။

ဇီဝဆေးဝါးများ- ဆဲလ်ပြိုကွဲခြင်း၊ ပရိုတင်း၊ အင်ဇိုင်းများ စသည်တို့ကို ဆဲလ်များအတွင်း ထုတ်လွှတ်ခြင်းအတွက် အသုံးပြုသည်။ ပစ်မှတ်ထား ဆေးဝါးပို့ဆောင်မှု အောင်မြင်စေရန်အတွက် liposomes နှင့် nanoparticles ကဲ့သို့သော ဆေးဝါးသယ်ဆောင်သူများကို ပြင်ဆင်သည်။ ကာကွယ်ဆေးများကဲ့သို့သော ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ ထုတ်ကုန်များကို ၎င်းတို့၏ တည်ငြိမ်မှုနှင့် ထိရောက်မှုကို မြှင့်တင်ရန် တစ်သားတည်းဖြစ်အောင် ပြုလုပ်သည်။

O အစားအသောက်လုပ်ငန်း- လိုးရှင်းကို ပိုမိုတည်ငြိမ်ပြီး နူးညံ့စေရန်အတွက် မရောနိစ်၊ ခရင်မ်၊ ချောကလက်ဆော့စ် စသည်တို့ကဲ့သို့သော emulsified အစားအစာများကို ထုတ်လုပ်သည်။ အရသာနှင့် တည်ငြိမ်မှုကို မြှင့်တင်ရန် သစ်သီးဖျော်ရည်၊ ယို စသည်တို့ကို သမအောင် ရောမွှေပါ။ အပင်မှရရှိသော အဆီအနှစ်များ၊ သဘာဝရောင်ခြယ်ပစ္စည်းများ စသည်တို့ကဲ့သို့သော ထိရောက်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အစားအစာမှ ထုတ်ယူသည်။

O ဓာတုဗေဒလုပ်ငန်း- နာနိုအမှုန်များ၊ နာနိုလိုးရှင်းစသည်တို့ကဲ့သို့သော နာနိုပစ္စည်းများကို ပြင်ဆင်ပြီး အမှုန်အရွယ်အစားနှင့် ပစ္စည်းဖြန့်ဖြူးမှုကို ထိန်းချုပ်သည်။ ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးနှင့် စွမ်းဆောင်ရည်ကို မြှင့်တင်ရန် ဖြန့်ဖြူးသည့် အပေါ်ယံလွှာများ၊ မင်များ စသည်တို့ကို အသုံးပြုသည်။ ရေနံဓာတုဗေဒလုပ်ငန်းတွင် ၎င်းကို viscosity လျှော့ချရန်နှင့် ရေနံစိမ်း၏ emulsion များကို ဖြိုခွဲရန်အတွက် အသုံးပြုသည်။

O အလှကုန်လုပ်ငန်း- ထုတ်ကုန်၏ဖွဲ့စည်းပုံကို ပိုမိုညီညာပြီး နူးညံ့စေရန်နှင့် ၎င်း၏တည်ငြိမ်မှုနှင့် စုပ်ယူမှုကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် လိုးရှင်း၊ မျက်နှာခရင်မ်၊ အနှစ်နှင့် အခြားအလှကုန်များကို ပြင်ဆင်ပါ။ ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးနှင့် ထိရောက်မှုကို သေချာစေရန်အတွက် အလှကုန်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဖြန့်ကျက်ပြီး အနှစ်ဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ပါ။